Egalement nommé « Akçaabat Köfte », le köfte à l’oriental est originaire de la région de la mer noire.

Son goût incomparable accompagné d’ail parfumé rend ce met unique. Soigneusement préparés, les köfte à l’oriental au goût unique se laissent simplement retirer du sachet et se préparent directement à la poêle antiadhésive ou sur le gril. De manière traditionnelle, il s’accompagne de tomates et poivrons grillés et de Piyaz (salade d’haricots blancs). Bon appétit !