Sucre. masse de cacao. graisse de confiserie (huiles végétales raffinées désodorisées: palme. tournesol). le beurre de cacao. lait entier en poudre. la poudre de lactosérum. le lait écrémé en poudre. feuille de menthe broyée séchée. émulsifiants: lécithine de soja. tristéarate de sorbitan. mono- et diglycérides d'acides gras. les esters de polyglycérine et d'acides de ricinol interestérifiés; épaississant: gomme de guar; arômes: vanilline. menthol; régulateurs d'acidité: acide citrique. hydrocarbonate de sodium; colorants: tartrazine. bleu patenté V. La teneur minimale en résidus secs totaux de produits à base de cacao dans le chocolat noir (masse de chocolat) est de 53%. Graisses végétales - 14% (palme. Tournesol). Sucres ajoutés - 46%.