Sucre. graisse de confiserie (huiles végétales raffinées désodorisées: palme. tournesol). masse de cacao. Substitut de beurre de cacao de type non lauré non trempé (huiles végétales modifiées: palme, tournesol, soja). le beurre de cacao. le lait écrémé en poudre. la poudre de lactosérum. lait entier en poudre. poudre de cacao. poudre de cacao alcalinisée. émulsifiants: lécithine de soja. tristéarate de sorbitan. mono- et diglycérides d'acides gras. les esters de polyglycérine et d'acides de ricinol interestérifiés; café moulu torréfié. arômes: vanilline. crème brulée. Cerise. crème à la vanille; colorants: azorubine. ponso 4R. tartrazine. La teneur minimale en résidu sec total de produits à base de cacao dans le chocolat noir (masse de chocolat) est de 53%. Graisses végétales - 15,3% (palme. Tournesol). Sucres ajoutés - 47,25%.